Real græskar

Real Pumpkin (Pumpkin Reàl) er en professionel pumpkin-puré/sirup, skabt til bartendere, caféer og kokke, som ønsker at hente den autentiske, varme smag af amerikansk efterår direkte ind i deres drinks og desserter — året rundt. Produktet fanger den runde, ovnbagte note af moden græskar kombineret med varme krydderier, så du får en fyldig, velafbalanceret base uden at skulle forberede friske græskar i store mængder. Real Pumpkin er ideel, når du vil tilbyde klassikere og nyskabelser med minimal prep og maksimal hygge.

Denne puré fungerer lige godt i bartenderens mixology-værktøjskasse som i køkkenets dessertstation. Den opløses hurtigt i både kolde og varme væsker og giver fylde og krop til blended drinks, lattes og cocktails. Til en signaturdrink som Pumpkin Old Fashioned kombinerer du bourbon, et skvæt Real Pumpkin og et par dråber bitter — ryst/omrør og servér over stor is for en varm, krydret finish. I caféen er Real Pumpkin perfekt til en moderne pumpkin latte: varm mælk, et skvæt puré og et blidt skum med skummekanden — serveret i et krus til de kølige morgener. For festivaler og events er puréens stabilitet og praktiske emballage en klar fordel — nem at dosere fra squeezy bottle eller portioneringspumpe og enkel at skalere til pitchers.

Smagsparringer og anvendelser spænder bredt: kombiner med bourbon, mørk rom eller koldt brygkaffe for dybde; par med vanilje, nødder eller karamel til desserter; brug i pumpkin-cheesecakes, is, glasurer eller som smagsgiver i marinader til svin og fjerkræ for et moderne twist. Til frozen drinks giver Real Pumpkin cremet struktur uden kornethed — blend med is i en blender for en lækker, fyldig frappe. Puréens krydderprofil gør den oplagt som base i både alkoholiske og alkoholfri autumn cocktails og punch-bowls, hvor varme noter skaber samlende hygge om bordet.

I drift sparer Real Pumpkin tid og reducerer svind: ingen skal skrælles eller bages, og små doser rækker langt takket være koncentrationen. Start med 15–30 ml pr. cocktail og 30–60 ml i varme eller blended serveringer; justér efter ønsket intensitet. Produktet er designet til professionel brug — konsekvent, økonomisk og driftssikker — hvilket gør det let at træne personale og sikre identiske opskrifter på tværs af vagter.

Kort sagt: Real Pumpkin er din genvej til autentisk amerikansk efterår på menuen — varm, krydret og fuld af hygge. Et must til sæsonens cocktails, lattes og desserter, der giver gæsterne følelsen af tæppe, ild og festlig samvær.

Gennemsnitlige næringsværdier (pr. 100 ml):
Energi: 1482 kJ / 354 kcal
Fedt: 0 g, heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 87 g, heraf sukkerarter: 78 g
Protein: 1 g
Salt: mindre end 0,1 g

Brand: Reàl ingrediense
Alkohol: 0%
Land: USA

Simple setup instructions and intuitive operation from day one. The equipment integrated seamlessly into our workflow, and staff training was minimal. Clear documentation was included, and the technical team provided excellent guidance whenever needed.

Safe Shopping at BarGear
When you shop at BarGear, you’re in safe hands. We make it easy and secure to buy quality products for your home bar — without any hassle.

Secure payment (SSL encrypted)
Pay safely using approved and secure payment solutions.

Fast delivery
We ship your items quickly and ensure they arrive safely.

Danish webshop & customer service
BarGear is a European webshop, giving you reliable customer support and clear terms & conditions.

Quality for the home bar
The same products used by professional bartenders — made accessible for your home.

Easy returns
You naturally have a right of withdrawal and clear information about returns.

BarGear is for those who want to shop safely and enjoy great quality — without needing to be an expert.