Frona tørrede jordbær skiver

Frona tørrede jordbærskiver er skabt til professionelle bartendere, konditorer, caterers og hjemme-entusiaster, som ønsker en pålidelig, smagfuld og visuelt iøjnefaldende garniture uden besværet med frisk frugt. Hvert jordbær udvælges omhyggeligt, skæres i ensartede ringe og langsomt dehydreret for at bevare den naturlige sødme, aroma og frugtkrop. Resultatet er en koncentreret, intens jordbærsmag med en dyb rød farve, som giver både visuel appel og et smagsmæssigt løft i drinks og desserter.

Smagsprofilen er karakteristisk: tørrede jordbær får en mere frugtkoncentreret sødme med subtile noter af karamel, samtidig med at den friske syrlighed ligger tilbage i en afdæmpet, balanceret form. Denne kombination gør skiverne perfekte til at balancere syrlige eller bitre elementer i cocktails — fx i en klassisk Strawberry Daiquiri, en moderne spritz eller som finish på en hvid chokladet dessert. Fordi smagen er koncentreret, skal du bruge færre mængder end med frisk frugt for at opnå samme aromatiske effekt, hvilket gør produktet økonomisk i brug ved større produktioner.

Anvendelsesmulighederne er brede: i baren fungerer tørrede jordbær direkte fra posen som et let og fotogent garnish — læg en skive på kanten af et coupe- eller martiniglas, drys et par stykker over en dessert, eller læg en skive i bunden af et glas før is og spiritus tilsættes for et dekorativt lag. Når du ønsker blødere tekstur, kan skiverne hurtigt rehydreres i 5–15 minutter i lunkent vand eller i en let sirup; de rehydrerede skiver er perfekte som fyld i kager, top på vafler eller som et saftigt element i en panna cotta. Tørrede jordbær bevarer desuden farven fremragende — selv i isfyldte drinks holder de sig visuelle og fotogene over tid.

For professionelle køkkener og barer er logistik og holdbarhed afgørende. Frona tørrede jordbærskiver leveres i tætlukkede pakker, der beskytter mod luft og fugt og sikrer stabil kvalitet gennem længere perioder. Den lange holdbarhed minimerer spild og gør indkøbsplanlægning enklere — ideelt til events, festivaler og travle sæsoner. Bulkpakker er tilgængelige for storforbrugere, hvilket gør produktet attraktivt for cateringfirmaer og hoteller, der har brug for storkapacitet uden at gå på kompromis med præsentationen.

Fra et kreativt perspektiv åbner tørrede jordbær en række nye anvendelser: hak dem i fine stykker og brug i cookies eller kager for et aromatisk boost, blend dem i smoothies for en intens jordbærsmag, eller brug pulveriserede skiver som drys på glasur eller is. I cocktailkontekst spiller de godt sammen med syrups som vanilje, hindbær eller balsamico-reduktion, og de kan være den visuelle signatur på din signaturdrink.

To hurtige serveringsidéer: 1) Strawberry Spritz: læg en tør skive i bunden af et stort spritzglas, tilsæt is, 20 ml jordbærsirup, 40 ml prosecco og top med tonic — en let, frisk og fotogen drink. 2) Rehydreret Berry Coupette: rehydrer en skive i let sirup i 10 minutter, muddle med 20 ml lemon juice, 40 ml gin, 10 ml sukker-sirup, shake og server i en coupe med en tør skive som pynt.

Frona tørrede jordbærskiver er mere end et pynt — det er et professionelt værktøj til konsistent, hurtig og æstetisk servering. Med 100 % naturligt indhold, lang holdbarhed og mange anvendelsesmuligheder er de et must for alle, der arbejder med cocktails, desserter og event-catering. Kombinér med øvrige Frona dried slices, cocktail sirupper og barudstyr som swizzle sticks og garnishpincet for komplette serveringsløsninger.

Simple setup instructions and intuitive operation from day one. The equipment integrated seamlessly into our workflow, and staff training was minimal. Clear documentation was included, and the technical team provided excellent guidance whenever needed.

Safe Shopping at BarGear
When you shop at BarGear, you’re in safe hands. We make it easy and secure to buy quality products for your home bar — without any hassle.

Secure payment (SSL encrypted)
Pay safely using approved and secure payment solutions.

Fast delivery
We ship your items quickly and ensure they arrive safely.

Danish webshop & customer service
BarGear is a European webshop, giving you reliable customer support and clear terms & conditions.

Quality for the home bar
The same products used by professional bartenders — made accessible for your home.

Easy returns
You naturally have a right of withdrawal and clear information about returns.

BarGear is for those who want to shop safely and enjoy great quality — without needing to be an expert.